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种子萌发是指种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程。种子的萌发需要适宜的温度，一定的水分，充足的空气。种子萌发时，首先是吸水。种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化；其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保证生命活动的正常进行；最后是温度，温度过低，光合作用大大减弱，呼吸作用受到抑制，光合生产率降低，种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行的。
黄豆种子萌发的必要条件
做出假设
光的强弱、水的多少、温度的高低都会对种子的萌发产生一定的影响。
制定计划
准备100颗黄豆种子，5个有盖的瓶子，10张纸巾，5张便利贴。
1号瓶的水只能湿透纸巾，并不能淹没种子，放在空气流通，有阳光的地方；
2号瓶的水不但能湿透纸巾，而且能把种子淹没，放在空气流通，有阳光的地方；
3号瓶的水只能湿透纸巾，并不能淹没种子，用盖子把瓶子盖上，使瓶子空气不能流通；
4号瓶的水只能湿透纸巾，并不能淹没种子，放在冰箱里，尽量使瓶子里的水不结冰；
5号瓶不放水，放在空气流通，有阳光的地方。
实施计划
每天都进行实验并观察5个瓶子有什么变化，再把每天的变化都纪律下来。
分析结果
1号瓶大部分能发芽；
2号瓶的种子皮破了，但不能发芽；
3号瓶只有少许发了芽；
4号瓶和5号瓶没有发芽
得出结论
想要种子发芽，一定要有适宜的光度，不能太强，也不能太弱，光度太强种子会被晒死，光度太弱种子就不会产生光合作用，然后就会死掉；需要适量的水分，不能过多，也不能太少，水分太多种子会被泡死，水分太少种子就会干死；温度也要控制好，不能太高或太低，太高种子就会热死，太低就会冷死；空气的流通业有一定的影响，但影响没有光度、水分和温度大，相对来说，空气流通的影响较小。
探究酵母菌细胞呼吸的方式中 自变数，因变数 无关变数
物理化学实验目的要求和注意事项
(一)目的
1.使学生了解物理化学实验的基本实验方法和实验技术，学会通用仪器的操作，培养学生的动手能力。
2.通过实验操作、现象观察和数据处理，锻练学生分析问题、解决问题的能力。
3.加深对物理化学基本原理的理解，给学生提供理论联系实际和理论应用于实践的机会。
4.培养学生勤奋学习，求真，求实，勤俭节约的优良品德和科学精神。
(二)要求
1.作好预习
学生在进实验室之前必须仔细阅读实验书中有关的实验及基础知识，明确本次实验中测定什么量，最终求算什么量，用什么实验方法，使用什么仪器，控制什么实验条件，在此基础上，将实验目的，操作步骤、记录表和实验时注意事项写在预习笔记本上。
进入实验室后不要急于动手做实验，首先要对照卡片查对仪器，看是否完好，发现问题及时向指导教师提出，然后对照仪器进一步预习，并接受教师的提问、讲解，在教师指导下做好实验准备工作。
2.实验操作及注意事项
经指导教师同意方可接通仪器电源进行实验。仪器的使用要严格按照“基础知识与技术”中规定的操作规程进行，不可盲动;对于实验操作步骤，通过预习应心中有数，严禁“抓中药”式的操作，看一下书，动一动手。实验过程中要仔细观察实验现象，发现异常现象应仔细查明原因，或请教指导教师帮助分析处理。实验结果必须经教师检查，数据不合格的应及时返工重做，直至获得满意结果，实验数据应随时记录在预习笔记本上，记录数据要实事求是，详细准确，且注意整洁清楚，不得任意涂改。尽量采用表格形式。要养成良好的记录习惯。实验完毕后，经指导教师同意后，方可离开实验室。
3.实验报告
学生应独立完成实验报告，并在下次实验前及时送指导教师批阅。实验报告的内容包括实验目的、简明原理、实验装置简图(有时可用方块图表示)、简单操作步骤、数据处理、结果讨论和思考题。数据处理应有原始数据记录表和计算结果表示表(有时二者可合二为一)，需要计算的数据必须列出算式，对于多组数据，可列出其中一组数据的算式。作图时必须按本绪论中数据处理部分所要求的去作，实验报告的数据处理中不仅包括表格、作图和计算，还应有必要的文字叙述。例如:“所得数据列入××表”，“由表中数据作××～××图”等，以便使写出的报告更加清晰、明了，逻辑性强，便于批阅和留作以后参考。结果讨论应包括对实验现象的分析解释，查阅文献的情况，对实验结果误差的定性分析或定量计算，对实验的改进意见和做实验的心得体会等，这是锻练学生分析问题的重要一环，应予重视。
4.实验室规则
(1)实验时应遵守操作规则，遵守一切安全措施，保证实验安全进行。
(2)遵守纪律，不迟到，不早退，保持室内安静，不大声谈笑，不到处乱走，不许在实验室内嘻闹及恶作剧。
(3)使用水、电、煤气、药品试剂等都应本着节约原则。
(4)未经老师允许不得乱动精密仪器，使用时要爱护仪器，如发现仪器损坏，立即报告指导教师并追查原因。
(5)随时注意室内整洁卫生，火柴杆、纸张等废物只能丢入废物缸内，不能随地乱丢，更不能丢入水槽，以免堵塞。实验完毕将玻璃仪器洗净，把实验桌打扫干净，公用仪器、试剂药品等都整理整齐。
(6)实验时要集中注意力，认真操作，仔细观察，积极思考，实验数据要及时如实详细地记在预习报告本上，不得涂改和伪造，如有记错可在原数据上划一杠，再在旁边记下正确值。
(7)实验结束后，由同学轮流值日，负责打扫整理实验室，检查水、煤气、门窗是否关好，电闸是否拉掉，以保证实验室的安全。
实验室规则是人们长期从事化学实验工作的总结，它是保持良好环境和工作秩序，防止意外事故，做好实验的重要前提，也是培养学生优良素质的重要措施
探究酵母菌细胞呼吸的方式中 自变数，因变数 无关变数
自变数：有氧和无氧；
因变数： 产CO2的多少及酒精的有无；
无关变数： 温度、营养物质的浓度和量。
探究酵母菌细胞呼吸的方式,这个对比实验的因变数和自变数分别是什么？对比实验法和产物检测法.a.探究培养液中酵母菌种群数量变化时，采用的是抽样检测法，要利用血球计数板进行计数.b.探究酵母菌呼吸方式实验中采用了对比实验法和产物检测法.
探究酵母菌细胞呼吸的方式2、分别取20毫升10%的葡萄糖溶液注入大试管甲、乙中，置于35℃水浴中热。 3、 取4克新鲜的食用酵母菌，分成两等份，立即倒入试管甲和试管乙中，充分
探究实验；酵母菌细胞呼吸的方式1、 取4只试管，分别编号(1,2,甲，乙）.1、2各注入2毫升澄清的石灰水。
2、分别取20毫升10%的葡萄糖溶液注入大试管甲、乙中，置于35℃水浴中热。
3、 取4克新鲜的食用酵母菌，分成两等份，立即倒入试管甲和试管乙中，充分振荡，混合液的体积大约占大试管容积的 左右，并迅速向乙试管滴加一薄层石蜡油。
4、 用试管夹和其它材料用具组装好实验装置，并在装置处连通橡皮球，让空气间断而持续地进入装置。然后用酒精灯加热，使水温保持在35℃－38℃。
5、 几分钟后，可见大试管内的反应相当激烈，有大量气泡向上涌动，5分钟左右发现1号试管内明显变浑浊。
6、 10分钟左右拨掉大试管的塞子，可以闻到有浓郁的酒味，分别用两长滴管取甲乙两管中的物质用于两支小试管中，滴加几滴带酸性的重铬酸钾，可见甲试管中的物质有明显的颜色变化（橙色变成灰绿色）因为橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（俗称酒精）发生化学反应，变成灰绿色。
探究(酵母菌)细胞呼吸的方式中 为什么选酵母菌?有一下几个原因：
1.酵母菌比较安全，相对某些细菌来说不会对人体造成危害；
2.容易培养，繁殖较快，比细菌大更易观察。
3.兼性厌氧，一个实验材料就可以完成有氧呼吸及无氧呼吸的实验，更加方便。
4.更加廉价。
就想到这些，如有不明白的可以百度hi我。
探究酵母菌细胞呼吸的方式实验报告
例1：．用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是 （ ）
A．酵母菌死亡，不产生酒精 B．酵母菌增多，不产生酒精
C．酵母菌增多，产生酒精增多 D．酵母菌减少，产生酒精增多
例2：下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了5%的蔗糖溶液，并加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间，观察并记录玻璃管内的液面刻度。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的资料与初始液面资料的差值。（单位:mL）
时间min
4℃
10℃
20℃
35℃
55℃
90℃
5
0
0.2
0.4
0.7
0
0
10
0
1.0
1.3
1.2
0.1
0
15
0.1
1.9
2.2
2.8
0.2
0
20
0.2
3.1
3.3
4.4
0.3
0
25
0.3
4.0
4.5
5.0
0.4
0
（1）该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是 （ ）
A．温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B．温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C．氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D．氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
（2）假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中资料可以反映酵母菌呼吸作用产生的 的量。
（3）从表中资料分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是 ，实验过程中应用 方法控制温度，不可直接加热。对于在90℃条件下的实验资料，你认为得到的原因是 。
（4）实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的 。
（5）请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：。
．（1）B（2）CO2 （3）35℃水浴加热
(4) 温度过高，酶的空间结构遭到破坏，失去活性， O2
（5）C6H12O6 2C2H5OH+CO2
训练：
某学生想验证酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容：
（1）实验目的：验证酵母菌的细胞呼吸方式。
（2）实验原理:细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以________形式散失，从而导致细胞周围的环境温_______。
(3)材料用具:酵母菌培养液，质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。
（4）实验步骤：
①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用；
②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。
③在3只保温瓶中分别加入等量_________ 。
④A瓶中加入 ，B瓶中入 ，C瓶中再加入 。
⑤3个保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气。
⑥24小时后观察并记录3个保温瓶的温度资料。
探究酵母菌细胞呼吸的方式有没有对照（7分）通过探究酵母菌细胞呼吸的方式,可以了解细胞呼吸的型别.材料用具：液体石蜡油、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培养液、保温瓶、温度计、棉花等,设计活动程式：①取二只保温瓶,编号为A、B,如右图
材料用具：液体石蜡油、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培养液、保温瓶、温度计、棉花等,设计活动程式：
①取二只保温瓶,编号为A、B,如右图；
②A瓶注入煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；B瓶注入未经煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；
③向A、B瓶中分别加入等量的酵母培养液；
④向A号瓶中注入液体石蜡；
⑤2个瓶中放入温度计,并用棉团塞住瓶口,以固定温度计并保证保温瓶通气；
⑥24 h后观察并记录2个保温瓶温度资料.
分析讨论：
（1）A瓶的溶液煮沸的目的是_______________,该实验属于________________实验.
（2）该实验的自变数是_____ ,因变数是____ ,无关变数___________.（至少两个）
（3）A、B两瓶的实验结果不同说明-_________________________（2分）
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A瓶的溶液煮沸的目的是创造无菌环境,确保A瓶酵母菌不受外界影响,该实验属于对照实验.
（2）该实验的自变数是注入液体石蜡（无氧环境） ,因变数是保温瓶温度资料 ,无关变数是否煮沸葡萄糖溶液、用棉团塞住瓶口,以固定温度计.（至少两个）
（3）A、B两瓶的实验结果不同说明-酵母菌在无氧环境中能分解葡萄糖产生热量（2分）
探究酵母菌细胞呼吸的方式中怎样控制有氧和无氧的条件原来生物奥赛时做过这个实验
就是用管子通入氧气和密闭这两个手段控制的
一组装置连续通过氧气，那就是有氧条件；
另一组装置不通过氧气，那就是无氧条件。
高中生物教材中有两组装置的图可以参考。
自变数无关变数因变数对照变数，求解释自变数是人为改变的，因变数，顾名思义，因为自变数改变而改变的量，无关变数，就是和这个实验没什么关系的变数……
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